Mon chouchou! C’est lui qui m’a donné envie d’ouvrir ce blog, pour le plaisir de partager! Tout est là : j’adore sa cuisine!
Elle est inventive, juste et goûteuse, le tout à un prix très raisonnable. Des produits frais et une présentation digne des grands restaurants. De l’attente, des quantités un peu light et le prix des vins un peu haut. Mais on pardonne tout à ce chef hautement qualifié. Bravo à Mathieu Rostaing-Tayard.
Café Sillon : 46, avenue Jean Jaurès 69007 Lyon
Voici la bonne adresse du moment sur Lyon! Nous avons passé un moment magique, enchanteur pour les papilles; Christophe Roure dispense une cuisine très technique et revisite les classiques avec brio. La carte n’est pas très longue mais suffisante, le service très sympathique, l’ambiance pas trop guindée et le prix concordant avec ses 2 étoiles. Bravo pour l’installation sur Lyon et la superbe cuisine!
recette crème de citron / lemon curd
En recherchant une recette de tarte au citron, je suis tombée sur le Lemon Curd : le rêve ! Une crème au citron sans la pâte ! Facile, onctueuse et pas trop sucrée, la recette du Lemon Curd du blog Papilles et Pupilles est devenue un classique : mes filles l’adorent !
Contrairement à certaines, que j’adapte, la recette d‘Anne est parfaite telle quelle.
test corps de texte
Naturellement Gourmand 
